居酒屋における注文業務は、注文取り・伝達・会計と人手と時間を要する作業が多く、効率化が経営課題になっています。タブレットオーダーは利用者自身が画面から直接注文できる仕組みとして、人手不足対策やオペレーション改善に有効です。特に注文内容が多く、ドリンクや追加オーダーが頻繁に発生する居酒屋業態とは相性が良いといえます。

居酒屋でタブレットオーダーを導入するなら、POS連携・飲み放題機能・導入費用を比較することが重要です。
本記事では、居酒屋向けおすすめタブレットオーダーを比較し、費用相場や導入メリット、失敗しない選び方を解説します。

タブレットオーダーシステムとは？

タブレットオーダーとは、客席に設置したタブレット端末を使って利用者自身が注文操作を行う仕組みです。スタッフが注文を取りに行く必要がなくなり、オーダー業務の効率化や人手不足対策につながります。居酒屋では追加注文が多いため、特に導入効果を感じやすいシステムです。

• タブレットオーダーの方式
• 居酒屋に適したタブレットオーダーの特徴

タブレットオーダーの方式

タブレットオーダーには、主に店舗設置型とPOS連携型の方式があります。店舗設置型は、各テーブルに専用タブレットを配置し、利用者が直接操作する形式です。注文内容はキッチンやレジに即時反映され、オーダーミスを防ぎやすくなります。

POS連携型では、注文データがそのままPOSレジに反映されるため、売上管理や会計処理を一元化できます。どちらの方式もドリンクや追加料理の注文をスムーズに受け付けられる点が特徴です。店舗の規模や既存システムに応じて、適した方式を選ぶことが重要です。

居酒屋に適したタブレットオーダーの特徴

居酒屋に適したタブレットオーダーの特徴は、追加注文のしやすさと回転率向上に直結する設計です。ドリンクや一品料理を写真付きで表示できるため、利用者が直感的に選びやすくなります。注文回数が増えやすく、客単価アップにもつながるでしょう。

また、混雑時でもスタッフが注文対応に追われにくくなり、料理提供や接客に集中できます。宴会やグループ利用が多い居酒屋では、注文内容の聞き間違いを防げる点も大きなメリットです。運用のしやすさと安定性が、居酒屋向けシステム選定のポイントとなります。

参考記事：タブレットオーダーシステムとは？メリット・導入費用やQRオーダーとの違いを解説

居酒屋がタブレットオーダーを導入すべき理由

居酒屋は、ほかの飲食業態と比較して追加注文の回数が多く、ピークタイムに注文対応が集中しやすい特徴があります。そのため、スタッフが注文受付に追われやすく、人手不足やオペレーション負担が課題になりやすい業態です。

タブレットオーダーを導入することで、顧客自身が好きなタイミングで注文できるようになり、スタッフの注文対応業務を削減できます。さらに、追加注文のしやすさによって客単価アップも期待できるため、近年では居酒屋を中心に導入が進んでいます。

特に、以下のような課題を抱えている居酒屋では、タブレットオーダー導入による効果を得やすいでしょう。

追加注文が多く、客単価アップにつながりやすい

居酒屋ではドリンクや一品料理の追加注文が頻繁に発生します。タブレットオーダーならスタッフを呼ばずに注文できるため、顧客が気軽に追加注文しやすくなります。

結果として注文回数が増えやすくなり、客単価向上につながる点は居酒屋にとって大きなメリットです。

ピークタイムのホール業務を効率化できる

金曜日や週末など混雑しやすい時間帯は、注文対応だけでスタッフの業務が圧迫されやすくなります。

タブレットオーダーを導入すれば、注文受付業務を自動化できるため、スタッフは料理提供や接客など、本来注力すべき業務に集中できるようになります。

飲み放題・食べ放題メニューの管理がしやすい

居酒屋では飲み放題や食べ放題プランを提供している店舗も多く、注文回数や利用時間の管理が複雑になりがちです。

タブレットオーダーには、制限時間管理や対象メニューの制御に対応しているサービスも多く、スタッフが都度確認する負担を減らせます。

人手不足対策として導入しやすい

飲食業界では慢性的な人手不足が続いており、居酒屋も例外ではありません。

タブレットオーダーを導入することで、少人数でも店舗を運営しやすくなり、採用コストや人件費の削減にもつながります。長期的に見ると、業務効率化だけでなく経営改善にも効果が期待できます。

【比較表付き】居酒屋におすすめのタブレットオーダー7選

居酒屋でタブレットオーダーを導入する場合、業態に合った機能と運用しやすい価格帯のサービスを選ぶことが重要です。注文回数が多く、追加オーダーが頻繁に発生する居酒屋では、操作性やPOS連携の有無が現場負担に直結します。

ここでは、居酒屋での導入実績が多く、機能面とコスト面のバランスに優れたタブレットオーダーを7つ紹介します。

▼Bizcan編集部のワンポイントチェック！

Bizcan編集部の見解では、居酒屋でタブレットオーダーを導入する場合、価格の安さだけで選ぶのではなく、追加注文への対応力を重視する方がベターです。

とくに「飲み放題・食べ放題機能」「POSレジ連携」「キッチン連携」に対応しているサービスは、注文回数が多い居酒屋と相性が良く、人手不足対策や客単価アップにもつながりやすくなります。

CASHIER ORDER（キャッシャーオーダー）

CASHIER ORDERは、コストと機能のバランスを重視したい居酒屋に向いたタブレットオーダーです。POSレジやキッチンプリンターと連携でき、注文から提供までの流れを効率化できます。比較的シンプルな構成で、初めてタブレットオーダーを導入する店舗でも運用しやすい点が特徴です。

初期費用や月額料金を抑えやすく、小規模から中規模の居酒屋に適しています。必要な機能を段階的に追加できるため、店舗成長に合わせた運用が可能です。

JustOrder

JustOrderは、タブレット注文とスマートフォン注文の両方に対応できる飲食店向けセルフオーダーシステムです。居酒屋では、ドリンクや一品料理の追加注文が多く発生するため、顧客自身が好きなタイミングで注文できる仕組みを整えることで、ホールスタッフの注文対応負担を軽減できます。

スタッフによる代理注文（ハンディオーダー）も併用可能なため、タブレット操作に不慣れな顧客がいる場合でも運用しやすい点が特徴です。POSレジ会計やセルフ精算機との連携にも対応しており、注文受付から会計までの流れを効率化できます。

また、最大16言語表示に対応しているので、外国人観光客の来店が多い居酒屋や、ホテル・観光地周辺の飲食店にも適しています。注文業務の省人化とインバウンド対応を同時に進めたい店舗におすすめです。

スマセルフドットコム

スマセルフドットコムは、株式会社スマセルフが提供する飲食店向けのセルフオーダー・セルフ会計システムです。テーブルオーダーだけでなく、QRオーダー、セルフレジ、券売機など複数の注文・会計方法に対応しており、居酒屋の店舗規模や営業スタイルに合わせて導入しやすい点が特徴です。

注文から会計までをセルフ化できるため、注文対応やレジ対応にかかるスタッフの負担を減らしやすくなります。特に少人数で営業している居酒屋や、ピークタイムに注文が集中しやすい店舗では、省人化対策として活用しやすいサービスです。

多言語表示やキャッシュレス決済にも対応しているため、外国人観光客の来店が多いエリアや、非接触オペレーションを強化したい店舗にも向いています。注文・会計業務をまとめて効率化したい居酒屋におすすめです。

Mr.menu

Mr.Menuは、QRオーダーとタブレットオーダーの両方に対応しているセルフオーダーシステムです。居酒屋では、テーブルごとのタブレット注文と顧客のスマートフォンを使った注文を店舗運用に合わせて使い分けられるため、注文頻度が高い業態でも柔軟に導入できます。

食べ放題・飲み放題機能に対応しており、制限時間管理や対象メニューの管理を行いやすい点も居酒屋と相性が良いポイントです。スタッフが都度注文を取りに行く必要が減るため、ホール業務の負担軽減や追加注文の促進にもつながります。

また、日本語・英語・中国語・韓国語の多言語表示に対応しているため、インバウンド対応を強化したい店舗にも適しています。店内注文だけでなく、テイクアウト注文や事前決済にも対応できるため、幅広い注文導線を整えたい居酒屋におすすめです。

e-menu

e-menuは、株式会社トランジットが提供するタブレットオーダーシステムです。テーブルに設置したタブレット端末から顧客が直接注文でき、POSシステム「e-POS」と連携して運用できます。

オンプレミス型で運用できる点が特徴で、インターネット環境に左右されにくく、注文・会計・キッチン連携を安定して行いやすいサービスです。ピークタイムに注文が集中しやすい居酒屋では、通信やシステムの安定性は重要な比較ポイントになります。

POSレジ、セルフレジ、自動釣銭機との連携にも対応しているため、注文受付だけでなく会計業務まで効率化しやすい点も魅力です。複数店舗を展開する居酒屋や、注文から会計までのオペレーションを一体で見直したい店舗に向いています。

スマレジ・テーブルオーダー

スマレジ・テーブルオーダーは、POSレジとの高い連携性を重視する居酒屋に適したタブレットオーダーです。注文内容がスマレジPOSに自動反映されるため、会計処理や売上管理を一元化できます。ドリンクや料理の追加注文もスムーズに反映され、オーダーミスを防ぎやすい点が強みです。

操作画面は視認性が高く、利用者が直感的に操作しやすい設計となっています。多言語表示にも対応しているため、インバウンド需要があるエリアの居酒屋でも活用しやすいサービスです。中規模以上の店舗や多店舗展開を見据えた居酒屋にも向いています。

funfo

funfoは、タブレットオーダーとQRオーダーを併用したい居酒屋に適したサービスです。複数端末同期機能を使えば、店内でのオーダー受付から会計まで一連の業務はすべてiPad一台で実現できます。

導入が比較的簡単で、メニュー変更や価格調整も管理画面から行えます。運用の柔軟性を重視する居酒屋にとって、使い勝手の良いサービスです。

居酒屋向けタブレットオーダーの価格

ここでは、居酒屋でタブレットオーダーを導入する際にかかる代表的な費用の目安を紹介します。

導入初期費用の目安

居酒屋向けタブレットオーダーの導入初期費用は、端末代や初期設定費用を含めて数万円から数十万円が目安です。テーブルごとにタブレットを設置する場合、端末台数が増えるほど初期費用は高くなります。端末をレンタルできるサービスでは、初期費用を抑えられるケースも多いです。

また、メニュー登録やシステム設定を業者に依頼する場合、初期設定費用が別途発生することがあります。居酒屋の席数や店舗規模に応じて、必要な端末数と費用を事前に試算しておくことが重要です。

月額利用料金の目安

タブレットオーダーの月額利用料金は、1店舗あたり数千円から数万円が一般的です。基本機能のみのプランであれば、比較的低価格で利用できる場合があります。一方、POSレジ連携や売上分析機能を含むプランでは、月額料金が高くなる傾向があります。

店舗数やタブレット台数に応じて料金が変動するサービスもあるため、必ず契約内容を確認しましょう。長期的な運用コストを考慮し、無理のない価格帯を選ぶことが大切です。

その他オプション料金の目安

タブレットオーダーには、基本料金以外にオプション料金が発生する場合があります。例えば、多言語表示やモバイルオーダー連携、データ分析機能などがオプションとして提供されるケースがあります。これらを追加すると、月額費用が上乗せされることがあります。

また、保守サポートや端末交換サービスが有料オプションになる場合も少なくありません。必要な機能だけを選択し、不要なオプションを付けないことがコスト管理のポイントとなります。

参考記事：タブレットオーダーシステム（テーブルオーダー）の導入費用はいくら？初期費用・月額料金の目安と費用を抑える3つのポイント

居酒屋でタブレットオーダーをコストを抑えて導入するコツ

居酒屋でタブレットオーダーを導入する際は、工夫次第で初期費用や運用コストを抑えられます。高機能なシステムを選ぶほど費用が膨らみやすいため、必要な機能を見極めたうえで導入方法を検討することが重要です。

ここでは、コスト負担を抑えながらタブレットオーダーを導入するための具体的なポイントを解説します。

• サブスクリプションプランを選ぶ
• 中古機器を選ぶ
• 補助金や助成金を活用する

サブスクリプションプランを選ぶ

タブレットオーダーの導入コストを抑える方法として、サブスクプランを選ぶことが有効です。端末代や初期費用を一括で支払う必要がなく、月額料金にまとめられるため、開業直後や資金に余裕がない店舗でも導入しやすくなります。

また、サブスクプランにはシステム保守やアップデートが含まれる場合が多く、追加費用を抑えやすい点もメリットです。居酒屋では席数や回転率に応じて必要な端末数が変わるため、柔軟に台数調整できるプランを選ぶと無駄な支出を防げます。

中古機器を選ぶ

コスト削減を重視する場合、中古のタブレット端末を活用する方法も検討できます。新品端末に比べて価格を大きく抑えられるため、初期投資を軽減できます。タブレットオーダーでは高い処理性能が必須ではないため、動作確認済みの中古機器でも十分に運用できます。

ただし、OSの対応状況やバッテリー状態は事前に確認が必要です。サポート対象外になるリスクもあるため、システム提供会社が推奨する端末かどうかを確認して選ぶことが重要です。

補助金や助成金を活用する

タブレットオーダー導入時には、補助金や助成金を活用できる場合があります。IT導入補助金や自治体独自の支援制度を利用すれば、端末代やシステム導入費の一部を補助してもらえる可能性があります。

補助金は申請期間や条件が決まっているため、事前に情報を確認して計画的に進めることが重要です。補助金を活用することで、初期費用の負担を抑えつつ、必要なシステムを導入しやすくなります。

参考記事：タブレットオーダーに使える補助金一覧【2026年版】デジタル化・AI補助金や業務改善助成金について解説

居酒屋でタブレットオーダーを導入するメリット

居酒屋でタブレットオーダーを導入すると、現場の業務効率を高めながら売上と顧客満足度の向上を同時に狙えます。注文数が多く、追加オーダーが頻繁に発生する居酒屋業態では、導入効果を実感しやすい点が特徴です。

ここでは、タブレットオーダーが居酒屋にもたらす具体的なメリットを解説します。

• 注文ミスが減り、業務効率化が期待できる
• 人件費を削減でき、回転率を向上できる
• 顧客満足度がアップする
• データ収集をマーケティングに生かせる

注文ミスが減り、業務効率化が期待できる

タブレットオーダーを導入すると、注文ミスを減らし、業務効率化を進めやすくなります。利用者自身が画面上で注文内容を確定するため、聞き間違いや入力ミスが起こりにくくなります。注文データはキッチンやPOSレジに自動で反映され、スタッフが再入力する必要がありません。

その結果、オーダー確認や修正対応の時間が減り、提供スピードの安定につながります。混雑時でも現場が混乱しにくく、スムーズな店舗運営を実現できます。

人件費を削減でき、回転率を向上できる

タブレットオーダーは、人件費削減と回転率向上の両立を目指せる仕組みです。注文対応にかかる時間が短縮されるため、少人数でも店舗運営がしやすくなります。スタッフは料理提供や接客など、付加価値の高い業務に集中できます。

また、利用者は待ち時間なく追加注文できるため、注文回数が増えやすいです。会計対応もスムーズになり、席の回転が早まることで売上アップにつながります。

顧客満足度がアップする

タブレットオーダーは、利用者にとって快適な注文体験を提供できる点で顧客満足度を高めます。スタッフを呼ばずに注文できるため、ストレスを感じにくいです。写真付きメニューや分かりやすい画面構成により、料理選びも楽しめるでしょう。

多言語表示に対応している場合は、外国人利用者への配慮にもつながります。注文体験の向上は、再来店や口コミ評価の改善にも寄与します。

データ収集をマーケティングに生かせる

タブレットオーダーを導入すると、注文データを蓄積し、マーケティング施策に活用できます。人気メニューや注文時間帯、追加注文の傾向を把握しやすいです。データをもとにメニュー構成や価格設定を見直すことで、売上改善につなげられます。

感覚に頼らない判断が可能になり、継続的な店舗改善を進めやすくなる点も大きなメリットです。

居酒屋でタブレットオーダーを導入するデメリット

居酒屋でタブレットオーダーを導入する際は、メリットだけでなくデメリットも理解したうえで判断することが重要です。準備不足のまま導入すると、想定外のコスト増加や現場トラブルにつながる可能性があります。

ここでは、居酒屋がタブレットオーダー導入時に注意すべき代表的なデメリットを解説します。

• 初期費用・ランニングコストがかかる
• 高齢者や外国人観光客への操作サポートが必要になる場合もある
• ネットワーク障害やシステムトラブルの影響を受ける

初期費用・ランニングコストがかかる

タブレットオーダーの導入では、初期費用とランニングコストが発生します。タブレット端末の購入やレンタル費用、初期設定費用が必要になるほか、月額利用料金が継続的にかかるケースが一般的です。席数が多い居酒屋ほど端末台数が増え、初期費用が高くなりやすいです。

また、オプション機能やサポート費用が別途発生する場合もあります。導入前に費用構成を把握し、売上規模に見合ったプランを選ばないと、利益を圧迫する可能性があります。

高齢者や外国人観光客への操作サポートが必要になる場合もある

タブレットオーダーは便利な一方で、高齢者や外国人観光客に対して操作サポートが必要になる場合があります。タブレット操作に慣れていない利用者は、注文方法が分からず戸惑うことがあります。多言語対応が不十分な場合、外国人観光客への案内に手間がかかることもあるでしょう。

そのため、スタッフが操作を補助したり、簡単な説明を行ったりする体制が求められます。サポートを想定した運用設計をおこなわないと、現場負担が増える可能性があります。

ネットワーク障害やシステムトラブルの影響を受ける

タブレットオーダーは、ネットワーク環境やシステムの安定性に依存します。通信障害が発生すると、注文が受け付けられなくなり、営業に支障をきたす可能性があります。システムトラブルが起きた際に代替手段がないと、注文対応が滞るリスクも否定できません。

そのため、レジ注文や口頭注文への切り替えができる体制を整えておくことが重要です。トラブル時の対応方法をスタッフ全員で共有しておくことで、影響を最小限に抑えられます。

参考記事：飲食店向けタブレットオーダーシステムのメリット・デメリットを解説｜導入費用や向いている店舗も紹介

まとめ｜居酒屋向けタブレットオーダーで業務効率化と顧客満足を実現しよう

居酒屋向けタブレットオーダーは、注文対応の効率化や回転率向上、オペレーションの安定化につながる有力なツールです。導入することで、注文ミスの削減やスタッフ負担の軽減、客単価アップが見込めます。ただし、初期費用やランニングコスト、利用者対応の負担などのデメリットも存在します。

そのため、単に人気のサービスを選ぶのではなく、自店舗の業態や席数、既存システムとの連携状況を考慮したうえで最適なサービスを選ぶことが大切です。本記事で紹介した3つのタブレットオーダーは機能や価格、サポート体制に違いがあり、それぞれ強みが異なります。

選定時には、最低限必要な機能が含まれているか、初期費用や月額費用が自店舗の予算に見合っているか、POSレジや決済端末との連携がスムーズにできるかを確認しましょう。適切なタブレットオーダーの導入は、居酒屋の業務効率化と顧客満足度向上の両立に直結します。導入目的を明確にしたうえで、最適なサービス選びにつなげてください。