飲食店のテイクアウト対応を強化したい場合、まず課題になるのが電話・口頭での注文受付の業務負担と、ピーク時の受け渡しオペレーションの煩雑さです。テイクアウト予約システムを活用することで、顧客がオンラインで事前注文・決済・受取時間の指定まで完結できるようになり、スタッフは調理と受け渡しに集中できます。

この記事では、テイクアウト予約システムの基本的な仕組みや必要な機能、比較ポイントと選び方から、公式サイトで情報を確認できるおすすめ5サービスの紹介まで解説します。

ISSUEPANDA（モバイルオーダー）サービス紹介資料

カフェをはじめとする様々な飲食店で導入が増えているISSUE PANDA。キャッシュレス決済はもちろん、来店予約管理やインバウンド対策に効果的な機能も搭載。ISSUE PANDAでできることを詳しく解説しています。

無料ダウンロード

テイクアウト予約システムとは？

テイクアウト予約システムは、持ち帰り商品の「事前注文・受取日時指定・事前決済・注文管理」をオンライン化するシステムです。

店舗はSNS・自社サイト・QRコード・Googleマップなど複数の導線から注文ページへ誘導でき、顧客はアプリのインストールなしでブラウザから注文できるサービスが多く普及しています。

注文情報は店舗のキッチンや管理画面にリアルタイムで届き、受取時間に合わせた計画的な調理・梱包が可能です。電話注文と比べて、24時間注文を受け付けられる設定のサービスもあるため、営業時間外の注文機会の損失を抑えやすくなります。

参考記事：テイクアウト対応QRオーダーおすすめ7選を比較｜仕組み・選び方を解説

テイクアウト予約システムに必要な機能

ここでは、テイクアウト予約システムに必要な機能を紹介します。

事前決済、受取時間設定、受付制限機能

テイクアウト予約システムの核となる機能が次の3つです。

事前決済機能とは、クレジットカードやQRコード決済などを利用し、注文時にオンライン上で支払いを完了できる機能です。来店時の会計対応が不要になるため、受け渡しをスムーズに進めやすくなります。また、事前決済によって無断キャンセルや受け取り忘れによる損失リスクの軽減にもつながります。

受取時間設定機能は、顧客が希望する受け取り日時を指定できる機能です。サービスによっては、最短受け渡し可能時間の設定や、時間帯ごとの注文上限設定に対応しており、特定時間帯への注文集中を緩和しながら、計画的な調理・受け渡し運用を行いやすくなります。

受付制限機能は、繁忙時・品切れ時に注文を一時停止したり、商品ごとに受付上限を設ける機能です。店内営業と並行してテイクアウトを運営する店舗には特に重要です。

POSレジ、キッチンプリンターとの連携機能

オンライン予約のデータを既存のPOSレジに自動反映させることで、売上管理を一元化し、手動転記や二重入力のミスを防げます。キッチンプリンターとの連携で注文が入ると自動で印刷が行われ、調理開始のタイミングを逃しにくくなります。

既存システムとの連携の可否と設定方法は、導入前に確認しておきましょう。

メニュー管理、品切れ管理、顧客管理機能

日替わり商品や期間限定メニューを扱う店舗では、商品の表示・非表示をリアルタイムで切り替えられるメニュー管理機能が重要です。

品切れ時に即時販売停止できる機能により、注文後のキャンセル対応を減らせます。顧客の注文履歴を蓄積・管理できるサービスでは、クーポン配信やリピーター施策への活用も可能です。

テイクアウト予約システム比較表｜主要5サービスの違いを一覧で確認

テイクアウト予約システムを選定する際は、単にオンライン注文に対応しているかだけでなく、「事前決済対応」「POS連携」「外部導線の強さ」「運用コントロール機能」「料金体系」など複数の比較軸で検討することが重要です。

特に飲食店では、店舗規模や既存オペレーションによって最適なサービスが異なるため、機能面を整理したうえで比較する必要があります。

このように、各サービスは対応機能が似ているように見えても、店舗規模・既存POS環境・販売導線・運用方法によって適したサービスは異なります。

導入後のオペレーション負荷を最小化するためにも、自店舗の課題と照らし合わせながら比較検討することが重要です。

【Bizcan独自データ】モバイルオーダーの問い合わせのうち34.4％が「店外テイクアウト型」を希望

Bizcanでは、モバイルオーダーの導入を検討している店舗・事業者を対象に、希望するモバイルオーダーのタイプを集計しました。

調査では、店内注文型（スマホでのQRコード読み取りタイプ）が62.50％と最も高く、店外テイクアウト型を希望する回答も34.40％ありました。

また、「店内・店外両方」を希望する回答も31.30％となっています。テイクアウト予約システムを選ぶ際は、店外からの事前注文だけでなく、店内モバイルオーダーにも対応できるかを比較しておくと、店舗の運用に合わせて活用範囲を広げられます。

※Bizcanへのお問い合わせデータをもとに集計。複数回答を含むため、各項目の割合の合計は100％になりません。

特集記事Bizcan編集部が厳選！店内注文・店外注文の両方に対応できるおすすめのモバイルオーダー5選｜機能と費用で徹底比較！今すぐチェックする

テイクアウト予約システムおすすめ5選

ここでは、テイクアウト予約システムおすすめ5選を紹介します。

ISSUE PANDA

ISSUE PANDAは、3bitter株式会社が提供するモバイルオーダーサービスです。顧客自身のスマートフォンから商品を注文・決済でき、店舗での注文受付や会計業務を効率化できます。

注文情報をキッチンプリンターへ連携できるため、モバイルオーダーで受け付けた注文を厨房へスムーズに共有できる点が特徴です。

また、多言語表示にも対応しており、外国人客が利用する店舗での導入にも向いています。

注文受付から決済、厨房への注文共有までをデジタル化したい飲食店や、テイクアウト時の注文・会計業務を効率化したい店舗におすすめのサービスです。

店内にQRコードを設置すれば、店内版モバイルオーダーとしても導入できるので、店内注文・店外注文の両方に対応できます。食券発行タイプも選べるので、券売機との併用にもおすすめです。

STORES モバイルオーダー

STORES モバイルオーダーは、テイクアウト注文と店内注文の両方に対応しているモバイルオーダーサービスです。テイクアウトでは、顧客がスマートフォンから商品を注文し、希望する受取日時を指定できます。

即時受取注文に加えて予約注文にも対応しており、受取可能時間や最短受取時間、受取時間の間隔などを店舗側で設定できる点が特徴です。

テイクアウト注文時にはクレジットカードやPayPayによるオンライン決済にも対応しています。また、営業中でも注文受付を一時停止できるため、店内営業が混雑している時間帯にテイクアウト注文を調整することも可能です。

注文後はキッチンディスプレイ上で「準備中」「準備完了」「受渡完了」のステータス管理ができるため、受取時間に合わせて注文を管理したい店舗にも適しています。

POS+ order & pay

POS+ order & payは、飲食店向けPOSレジ「POS+ food」に追加できる、店外版モバイルオーダーのオプションサービスです。顧客は来店前にスマートフォンから商品を注文し、決済まで済ませられます。

注文から決済までを事前に完了でき、注文情報はPOSを通じてキッチンへ自動連携されるため、店舗では商品の準備や受け渡しを中心に対応できます。

導入方法は、既存サイトを活用するWeb版、LINEと連携するミニアプリ版、POS+ Connectと連携するモバイルアプリ版から選択できます。

また、POS+ foodには、店内注文向けの「POS+ self order」もオプションとして用意されています。テイクアウトはPOS+ order & pay、店内注文はPOS+ self orderと、店舗の運用に応じて選択できます。

CHUUMO

CHUUMOは、エフ・エス株式会社が提供するモバイルオーダーシステムです。顧客自身のスマートフォンからWeb上で注文・決済でき、店内だけでなく店外からの注文やテイクアウトにも対応しています。

テイクアウト注文をオンラインで受け付けられるほか、オンライン決済や営業時間設定、店休日設定など、店舗側の注文受付を管理する機能を備えています。

また、キッチンプリンターやキッチンディスプレイなどとの組み合わせにも対応しています。売切設定やメニューの自動切り替え、売上集計などの機能も備えているため、注文受付から厨房業務までまとめて管理したい店舗に適しています。

Mr.Menu

Mr.Menuは、スマートフォンからテイクアウト注文を受け付けられる飲食店向けモバイルオーダーシステムです。

顧客は商品選択から注文、決済までスマートフォン上で完結できるため、店舗側では電話受付や店頭での注文対応にかかる負担を軽減できます。

テイクアウト予約では、事前に注文内容や受取時間を指定できるため、来店時の待ち時間削減やスムーズな商品受け渡しにつながります。また、注文情報を事前に把握できることで、仕込みや調理準備の計画も立てやすくなります。

ピークタイムの注文集中を避けながら、受取時間に合わせて効率的に商品提供したい飲食店におすすめです。

さらに、英語・中国語・韓国語などの多言語表示にも対応しているため、外国人観光客が多いエリアの店舗やインバウンド需要を取り込みたい飲食店にも適しています。

テイクアウト予約システムの選び方

ここでは、テイクアウト予約システムの選び方を解説します。

受取時間の運用に合っているか

自店の受け渡しオペレーション（当日のみか日付指定も必要か、時間帯の区切り方など）に合わせた設定が可能かを確認します。

繁忙時の注文一時停止や時間帯ごとの受付上限設定など、自店の運用実態に即した柔軟な制御ができるかどうかが重要です。

POSレジや会計フローと連携できるか

すでに導入しているPOSレジとの連携可否は、導入後の運用効率に直結します。注文データが自動でPOSに反映されれば、レジ操作の手間を削減できます。

対応POSの種類・連携設定の難易度・追加費用の有無を事前に確認しましょう。

店舗規模や販売方法に合っているか

1店舗の個人経営か、複数店舗のチェーン展開かによって適するサービスが変わります。また、店頭受取のみか、配達も行うかによって必要な機能も異なります。

自店のビジネスモデルと成長ステージに合ったシステムを選びましょう。

サポート体制や導入実績を確認する

テイクアウト予約システムは導入後に長期運用するものです。設定変更・トラブル発生時のサポート体制（電話・チャット・駆けつけ対応の有無）や、対応時間（平日のみか年中無休かなど）を事前に確認することが安心な運用につながります。

導入実績の多さや、同業態の事例があるかも参考になります。

まとめ｜テイクアウト予約システムは比較軸を整理して自店に合うものを選ぶことが重要

テイクアウト予約システムは、事前注文や決済をオンライン化し、注文受付から商品の受け渡しまでを効率化できるサービスです。導入時は料金だけでなく、受取時間の設定方法や事前決済、POSレジとの連携、注文受付の制限機能などを比較しましょう。

自店舗の注文数やピークタイムの状況、既存の会計・厨房オペレーションを整理したうえで、必要な機能を備えたサービスを選ぶことが重要です。

今回紹介した5サービスもそれぞれ特徴が異なります。テイクアウト予約の導入を検討している方は、複数サービスを比較し、自店舗の運用に合うものを選んでみてください。