飲食店や施設の開業・リニューアルに向けて、厨房機器の設置業者選びに悩んでいる方も多いのではないでしょうか。厨房機器の搬入設置は、単なる運搬作業ではなく、給排水設備工事、空調設備工事、電気工事など複数の工程をともなうため、適切な業者選定が欠かせません。特に、大型厨房機器や業務用冷蔵庫を扱う場合は、重量物搬入や据付工事の経験が豊富な専門業者への依頼が重要です。
本記事では、飲食店の開業時に役立つ厨房機器の設置に対応可能なおすすめ業者6選を、費用相場や選び方のポイントとあわせて詳しく解説します。厨房環境の整備で失敗しないためにも、ぜひ参考にしてください。

厨房機器の設置とは？｜搬入・据付・工事の基本を押さえよう

厨房機器の設置とは、機器の搬入だけではなく、据付工事・配管工事・電気工事・空調設備工事など、店舗で安全に機器を稼働させるために必要な一連の施工を指します。
業務用厨房機器は重量物も多く、適切な搬入・据付を行わなければ、機器の破損や事故につながりかねません。設置作業には、厨房設備工事、給排水設備工事といった複数の工事種別が関わり、それぞれ専門の知識と技術が求められます。厨房機器設置業者はこれらの作業を一括で対応できるため、スムーズに施工することが可能です。
特に、店舗の新規開業やリニューアルでは、厨房の設計段階から業者と連携しておくことで、搬入設置作業を効率的に進められます。業者選びでは、安全で効率的な厨房環境を実現するためにも、実績豊富な設置業者に依頼しましょう。

厨房機器設置の費用相場｜店舗タイプ別に見る目安と内訳

では、厨房機器の設置にはどのくらいの費用がかかるのでしょうか。

• 飲食店・施設・大型厨房機器の費用相場一覧
• 厨房機器の設置費用を抑える3つのコツ

ここでは、厨房機器の設置費用に関わる上記2点について解説します。

飲食店・施設・大型厨房機器の費用相場一覧

厨房機器設置にかかる費用は、店舗規模や搬入する機器の種類・重量、工事内容によって異なり、「約10万～200万円」となります。店舗の規模や厨房機器ごとの一般的な費用相場は以下になります。

上記のように、厨房機器設置費用は店舗の条件や必要工事によって幅があるため、複数業者から見積もりを取り、比較検討することが重要です。
厨房設備の設置業者による見積もりでは、搬入作業、据付工事、関連工事の内訳が提示されるため、内訳ごとに費用感を把握しておきましょう。

厨房機器の設置費用を抑える3つのコツ

厨房機器設置費用を抑えるためには、事前の工夫や選択肢の検討といった以下のようなポイントも重要です。

• ワンストップ対応OKの業者にまとめて依頼する
• 新品購入の助成金・補助金や中古を活用し、機器購入費を抑える
• 搬入経路の確保と厨房設計を工夫し、作業効率を上げる

まず、搬入設置、配管工事、電気工事などをワンストップで対応可能な業者にまとめて依頼することで、個別発注による中間マージンを抑えられるでしょう。
中古の厨房機器は値段が安いですが、補助金・助成金を活用しながら新品を購入すると、費用を大幅に削減できるケースもあります。購入費用を抑えて、購入・搬入・設置にかかるトータルコストを抑えると良いでしょう。
また、搬入経路の確保と厨房設計の工夫により、作業効率が上がり、設置費用が安く抑えられる可能性もあります。
厨房機器設置費用を抑える目的で、費用が安い業者を選ぶのは、受けられるサービスの選択肢を狭めかねません。依頼方法の工夫や助成金・補助金の活用を検討しながら、コストの最適化を図りましょう。

厨房機器の設置業者を選定する際のチェックリスト

厨房機器設置を成功させるためには、以下6つのポイントを抑えて設置業者を選びましょう。

• 搬入～設置・工事など対応範囲はどこまでか
• 厨房機器の種類・メーカーへの対応可否
• 搬入経路・運搬機器への対応力・必要な許認可を確認
• 明細付きの見積もり提示があるか
• 施工実績・厨房設備工事の経験は豊富か
• メンテナンス・修理対応の有無

まず確認すべきは、厨房設備工事・給排水設備工事・空調設備工事・電気工事などに対応可能かどうかです。施工会社によっては、搬入のみの対応で、設置や工事は別業者への依頼が必要になる場合もあるかもしれません。
加えて、実績の有無も確認しておきましょう。公式サイトなどで厨房機器設置工事の事例や取扱機器、対応メーカー（例：マルゼン、ホシザキなど）を明示している業者が多く、比較の参考になります。

飲食店開業で重要なのは、厨房機器の設置業者選びだけではありません。
そのほかに必要な飲食店の開業準備については、以下記事をご覧ください。

参考記事：飲食店開業までの流れと必要資格｜開業準備はいつ始めるのがベスト？

【2025年版】厨房機器の設置業者おすすめ6選

ここからは、おすすめの厨房機器の設置業者を以下のカテゴリごとに紹介します。

• ワンストップ対応で安心の厨房機器設置業者3選
• 実績の多い厨房機器設置業者3選

それぞれの設置業者の特徴を比較検討してみてはいかがでしょうか。

ワンストップ対応で安心の厨房機器設置業者3選

まずは、厨房機器の搬入から設置工事、アフターサポートまでワンストップで任せられる設置業者を紹介します。

厨房センター

出典：厨房センター

業務用厨房機器を新品・中古品ともに販売する厨房センターは、厨房機器の販売に加え、有料で屋内への搬入・設置・入れ替え（既存品の廃棄）サービスを提供しています。
依頼する際は、メーカー1点ごとに搬入料金が必要です。ユニック上げが必要な場合は、ユニックトラック料金が加算されます。詳しい費用や設置内容については、直接お問い合わせください。

株式会社ツカサ厨房設備

出典：株式会社ツカサ厨房設備

株式会社ツカサ厨房設備は、主に業務用厨房設備機器の運搬、搬入据付、設置工事を行う、東京都江戸川区に本社を構える会社です。不要になった機器の搬出撤去・運搬・廃棄や、業務用厨房の設計、そして業務用厨房機器の販売（冷蔵庫・製氷機・食器洗浄機・シンク・調理台・特注板金等）も事業内容としています。
また、設立当初から厨房機器最大手のメーカーの業務用厨房設備機器の運搬、搬入据付、設置工事や不要になった機器の搬出撤去、運搬、廃棄 を請け負ってきた実績も兼ねている設置業者です。

東京総合システム株式会社

出典：東京総合システム株式会社

東京総合システム株式会社は、東京都大田区にある厨房機器設置の専門業者です。
東京総合システム株式会社では、厨房機器の提案や販売、他社で購入した機器の引き取り・搬入、設置工事（水道工事含む）、不要機器の処分といった、機器が使えるようになるまでの一連の工程を請け負っています。不要になった機器の処分も任せられます。特に、インターネットで購入した機器の設置や、営業時間外の作業に対応している点が特徴です。

実績の多い厨房機器設置業者3選

続いて、厨房機器の搬入から設置工事の実績が多い設置業者を紹介します。

株式会社トノマル

出典：株式会社トノマル

株式会社トノマルは、主に飲食店の移設や引っ越しにともなうサービスを提供している会社です。出店コストの削減を目指しており、飲食店の移転や閉店、多店舗展開など、様々なニーズに対応できるよう厨房機器の移設・運搬・販売・買取・処分を含む幅広いサービスを展開しています。
大手飲食チェーン店での作業実績が豊富にあり、搬出困難な状況にも対応することが可能です。

秋江設備工業

出典：秋江設備工業

株式会社秋江設備工業は「店舗安心.COM」を運営し、店舗・テナントの施工からメンテナンスまでトータルサポートしている兵庫県神戸市の会社です。
20年前の創業当初から、大手メーカーの工事請負業者として数多くの実績を積んでいます。株式会社秋江設備工業は、電球の交換から厨房機器の運搬、保管までお店の運営に関わるあらゆる依頼に対応している会社なので、飲食店の開業準備についても相談しやすいでしょう。

エムケー厨設株式会社

出典：エムケー厨設株式会社

エムケー厨設株式会社は、創業以来45年以上にわたり、ファミリーレストラン、居酒屋、結婚式場など、様々な業態の厨房設備を手がけてきた実績豊富な会社です。「最高レベルの厨房設備を支える」ことを強みとしており、厨房についての様々な相談ができます。

厨房機器の設置業者を選ぶなら「費用・対応力・実績」で判断しよう

厨房機器の設置には、搬入作業から据付、給排水工事、空調工事まで多岐にわたる工程が関わるため、専門的な知識と経験が必要になります。費用のみで比較するのではなく、厨房機器の搬入設置に強い会社を選定することが、店舗運営の安全性と効率性を高めるポイントです。
特に、厨房機器設置業者を選ぶ際は、厨房工事の実績、対応可能な厨房機器の種類、メンテナンス体制などを比較検討しましょう。自店舗にマッチする業者に依頼できれば、厨房機器移設や厨房環境の最適化もスムーズに進められます。厨房機器の設置計画において、今回紹介した業者選びのポイントをぜひ活用していただければ幸いです。