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近年、飲食店や小売店を中心に導入が進んでいる「テイクアウトモバイルオーダー」とは、お客様がスマートフォンを使って事前に注文と決済を行い、指定した時間に商品を受け取れる仕組みのことです。従来のように電話や店頭で注文を受け付ける必要がなく、アプリやWebサイト上でメニューを選び、支払いまで完結できるため、店舗・顧客の双方に多くのメリットがあります。
店舗側にとっては、注文受付や会計作業の効率化・ミス削減・人件費の削減などが期待でき、ピークタイムの混雑緩和にも効果的です。さらに、POSレジやキャッシュレス決済システムと連携させることで、売上や注文履歴のデータ管理を自動化でき、業務全体の最適化にもつながります。
一方、顧客にとっても「店頭で並ばずに受け取れる」「事前決済でスムーズ」などの利便性が高く、待ち時間の短縮と満足度向上を実現します。つまりテイクアウトモバイルオーダーは、店舗運営の効率化と顧客体験の向上を同時に叶えるDXツールであり、今後のテイクアウト需要を支える重要な仕組みといえるでしょう。
3bitter株式会社
✅導入が簡単！アプリ不要！
✅3日で納品可能！
✅簡単にキャッシュレス決済を導入できる！
✅インバウンド対応（12ヶ国語対応）
サービス
選択
ポスタス株式会社
✅店外から注文・決済ができる
✅テイクアウトや受け取りに最適
✅注文から受け取りまでスムーズ
✅POSと連携して店舗業務を効率化
サービス
選択
Greedy Cat Japan株式会社
✅顧客満足と効率化を同時に叶えるモバイルオーダーサービス
✅卓上のQRスタンドで簡単注文！セルフモバイルオーダー
✅多言語対応機能！日・英・中・韓の4ヶ国語に自動切替
✅店頭店外の注文対応！テイクアウト機能
サービス
選択
株式会社トイポ
✅サポート付きの運用体制
✅アプリ/LINEを活用した豊富な販促機能
✅リピーター集客に特化したデータ分析
サービス
選択
STORES 株式会社
✅初期費用・月額費用0円
✅店頭の業務効率化に加え、待ち時間短縮
✅顧客満足度を高め、新規・リピート顧客獲得に貢献
サービス
選択
エフ･エス株式会社
✅飲食店・ホテル・社食・学食など幅広い業態に対応
✅券売機や呼び出しシステム連動で、店舗運営を最適化！
✅おすすめメニュー表示機能で、自然な客単価UPを支援
✅QRを読み込むだけで自動多言語翻訳に対応
✅メニュー登録から導入後運用まで手厚くサポート
サービス
選択
株式会社ユニエイム
✅導入費用無料～構築可能
✅店外、店内からオーダー&決済可能
✅店舗・商品設定だけで、モバイルオーダーページが完成
✅クレジットカード、PayPayに対応
✅事前決済形式のみに対応
株式会社イデア・レコード
✅ 店内注文モバイルオーダー
✅ テイクアウト
✅ 注文一括管理（デリバリー）
✅ 他社POS連携
✅ 集客・予約管理も、まとめてご支援！
グッドエイチピードットコム株式会社
✅飲食店専用のモバイルオーダー
✅注文〜決済までを一気通貫で完結
✅ノー端末決済でお会計もスムーズに可能
✅POSレジ機能はスマセルフの中に含まれています
ジャストウェア株式会社
✅コロナ感染対策はバッチリ
✅コストを抑えて導入と運用
✅回転率及び客単価をアップ
✅スタッフ不足の悩みを解消
✅オペレーション負担を軽減
テイクアウト向けモバイルオーダーは、事前注文・事前決済による受け渡し効率化だけでなく、POSレジ連携やLINE通知、多言語表示など、サービスごとに特徴が異なります。
とくに、テイクアウト比率が高い店舗では「注文受付の効率化」「受け渡しのスムーズさ」「ピークタイム対策」が重要です。まずは、主要サービスの特徴を比較してみましょう。
| サービス名 | 特徴 | 事前決済 | POSとの関係 | 多言語対応 | 向いている店舗 |
|---|---|---|---|---|---|
| ISSUE PANDA | スマホからの注文・決済に対応。注文情報をキッチンプリンターへ連携可能 | 〇 | 要問い合わせ | 〇 | テイクアウト・インバウンド対応を効率化したい飲食店 |
| STORES モバイルオーダー | テイクアウトの予約注文・オンライン決済・受取時間設定に対応 | 〇 | STORES レジと連携可能 | 要問い合わせ | カフェ・テイクアウト専門店・小規模飲食店 |
| POS+ order & pay | 来店前の注文・決済に対応する店外版モバイルオーダー | 〇 | POS+ foodのオプション | 要問い合わせ | POS+ foodを導入している・導入予定の飲食店 |
| CHUUMO | 店外注文・オンライン決済に対応。キッチン機器との連携も可能 | 〇 | 外部POSとの連携に対応 | 〇 | 注文受付から厨房業務までまとめて効率化したい飲食店 |
※対応機能はプランやオプションによって異なる場合があります。
※最新情報は各サービス公式サイトをご確認ください。
店内注文（イートイン）・店外注文（テイクアウト・デリバリー注文など）の両方に対応しているサービスについては、以下の記事で詳しく紹介しています。
近年、テイクアウト需要の急速な拡大により、飲食店や小売店では従来の店頭対応だけでは追いつかない状況が生まれています。
消費者の「非接触」「時短」「利便性」を重視する傾向が強まる中で、店舗側も注文受付や決済を効率化できる仕組みとして、モバイルオーダーの導入が加速しています。
背景には、コロナ禍をきっかけとした生活様式の変化や、人手不足・人件費上昇といった構造的な課題があります。
従来の電話予約や店頭受付では、ピークタイムに注文が集中して混乱を招くことが多く、「注文を逃す」「受け渡しで待たせる」などの機会損失が発生していました。
その解決策として注目されているのがモバイルオーダーであり、事前注文・事前決済・自動管理を可能にすることで、店舗の負担を軽減しながら売上を最大化できます。
さらに、キャッシュレス決済の普及やQRコード技術の進化により、小規模店舗でも導入しやすい環境が整ったことも追い風になっています。
テイクアウト需要の拡大と業務効率化の必要性が重なったことで、モバイルオーダーは店舗運営の新しい標準となりつつあるといえます。
今後は「テイクアウト対応」を前提にした店舗運営が求められ、モバイルオーダーの導入は単なる利便性向上ではなく、競争力を維持するための必須施策となるでしょう。
テイクアウトは店頭で注文・支払いを行い、商品を持ち帰る利用形態のことです。
一方、モバイルオーダーはスマートフォンなどを使って事前に注文と決済を完了できる仕組みを指します。つまりテイクアウトは「目的（持ち帰り）」であり、モバイルオーダーは「手段（注文・決済方法）」です。
モバイルオーダーを導入すれば、顧客は待ち時間なく商品を受け取れ、店舗は注文対応の手間を減らすことができます。両者は密接に関係しており、テイクアウトをより効率的に運用するためのツールがモバイルオーダーです。店舗にとっては、顧客満足度と業務効率を同時に高める導入価値の高い仕組みといえるでしょう。
テイクアウトオーダーは、事前注文・事前決済による待ち時間削減や、注文受付の効率化に役立つシステムです。
サービスによって、「LINE連携」「POSレジ連携」「多言語対応」「食べ放題機能」など強みが異なるため、自店舗の業態や運用に合ったサービスを選ぶことが重要です。
ここでは、テイクアウト対応に強みを持つモバイルオーダーサービスを5選紹介します。
| サービス | テイクアウト対応 | 事前決済 | POS・キッチン連携 | 特徴 | おすすめ店舗 |
|---|---|---|---|---|---|
| CHUUMO | 〇 | 〇 | 〇 | 厨房パンク防止機能やキッチン連携で、注文集中時の負荷を抑えられる | 電話注文削減や繁忙時間帯の調理負担を軽減したい飲食店 |
| STORES モバイルオーダー | 〇 | 〇 | 〇 | 初期費用・月額料金0円でテイクアウト注文を始められる | 低コストで事前注文・事前決済を導入したい小規模店舗 |
| POS+ order & pay | 〇 | 〇 | 〇 | POS+ foodと連携し、注文から会計・調理まで一元管理できる | POSレジを活用して店舗業務全体を効率化したい飲食店 |
| Mr.Menu | 〇 | 〇 | 〇 | 多言語対応に強く、インバウンド対応やQR注文に活用できる | 外国人観光客が多い店舗や多言語対応を進めたい飲食店 |
| ISSUE PANDA | 〇 | 〇 | 〇 | モバイルオーダーと券売機型オペレーションを組み合わせられる | キャッシュレス化や券売機運用を効率化したい店舗 |
※最新情報は各サービス公式サイトをご確認ください。
CHUUMOは、スマートフォンから注文・決済ができる飲食店向けモバイルオーダーシステムです。テイクアウト注文にも対応しており、電話受付や店頭での注文入力作業を削減できます。
顧客自身がスマートフォンから注文内容や受け取り時間を入力できるため、スタッフによる聞き取りや注文情報の手入力によるミスを防ぎ、少人数での店舗運営を支援します。
また、注文情報を店舗側で確認できるほか、キッチンプリンターやキッチンディスプレイとの連携にも対応しています。さらに、注文が集中した際に厨房の負荷を抑える「厨房のパンク防止機能」も備えており、繁忙時間帯の注文管理にも活用できます。
電話注文の削減だけでなく、注文集中による調理負担も抑えたい飲食店や、少人数でテイクアウト運営を効率化したい店舗におすすめです。
アプリのダウンロードは不要で、顧客のスマートフォンから利用できるため、導入後の利用ハードルを下げやすい点も特徴です。
STORES モバイルオーダーは、店内注文とテイクアウト注文の両方に対応しているモバイルオーダーサービスです。テイクアウトでは、自店舗のWebサイトやInstagram、Google ビジネス プロフィールなどに注文用URLを掲載し、店外から注文を受け付けられます。
テイクアウトオーダーは初期費用・月額料金0円で利用でき、クレジットカードやPayPayによる事前決済にも対応している点が特徴です。
受取時間の指定や注文受付の一時停止にも対応しているため、時間帯ごとの調理量を調整しながら運用できます。また、STORES レジと連携すれば、注文データや在庫情報を自動で連携することが可能です。
できるだけ初期コストを抑えてテイクアウトの事前注文・事前決済を始めたい飲食店や、STORESのレジ・決済サービスを利用している店舗に適しています。
POS+ order & payは、飲食店向けPOSレジ「POS+ food」に追加できる、店外版モバイルオーダーのオプションサービスです。顧客は来店前にスマートフォンから商品を注文し、事前に決済を済ませられます。
注文から決済までを来店前に完了できるため、店舗では商品の準備や受け渡しを中心に対応できる点が特徴です。
注文情報は人を介さずPOSやキッチンプリンターへ直接連携されます。スタッフによる注文内容の入力作業を減らし、テイクアウトの注文受付から調理、受け渡しまでの業務効率化に活用できます。
また、POS+ foodには、店内版モバイルオーダーの「POS+ self order」もオプションとして用意されています。来店客が店内のQRコードを読み取り、自分のスマートフォンから注文できるサービスです。
テイクアウトの事前注文・事前決済を導入したい店舗はPOS+ order & pay、店内の注文業務もセルフ化したい店舗はPOS+ self orderなど、店舗の運用に応じて必要なオプションを追加できます。
Mr.Menuは、QRコードを活用して注文受付をデジタル化できる飲食店向けモバイルオーダーシステムです。
顧客はスマートフォンからメニュー確認・注文・決済まで完結できるため、スタッフが注文を受け付ける業務を削減でき、少人数での店舗運営を支援します。
テイクアウト注文にも対応しており、店頭での注文待ちや電話受付の負担軽減にも活用できます。また、注文情報を店舗側で管理できるため、聞き間違いや注文内容の入力ミス防止にもつながります。
英語・中国語・韓国語など多言語対応に強みがあり、インバウンド需要の高い飲食店や観光地の店舗にも適しています。
店内注文とテイクアウト注文の両方に対応できるため、外国人観光客への対応やピークタイムの注文業務を効率化したい飲食店におすすめです。
ISSUE PANDAは、3bitter株式会社が提供するモバイルオーダーサービスです。専用アプリをインストールせず、顧客自身のスマートフォンから商品を選択して事前決済できます。QRコードを読み取れば注文できるので、店内注文・店外注文どちらにも対応可能です。
スマートフォンで注文・決済した後にQRコードを利用して食券を発行できる仕組みを備えており、券売機を利用する店舗のキャッシュレス化にも活用できます。
スマートフォンの言語設定に応じた多言語表示にも対応しており、Bizcan掲載情報では12カ国語対応です。また、顧客の来店・注文履歴を活用したCRM機能も備えています。食券発行タイプだけでなく、キッチンプリンター連携にも対応しているので、店舗のオペレーションに応じて選択することが可能です。
飲食店だけでなく、フードフェスや小規模店舗などでも活用できるため、モバイルオーダーと券売機型のオペレーションを組み合わせたい店舗に適しています。
参考記事：QRオーダーでテイクアウトを効率化！おすすめサービス10選と仕組み・導入メリットを徹底解説
参考記事：【手数料比較表付き】店外版モバイルオーダーシステムおすすめ5選！テイクアウト・デリバリーに最適なサービスの選び方
テイクアウト専用のモバイルオーダーを導入すると、顧客がスマートフォンから事前に注文できるため、注文受付から商品の受け渡しまでの業務を効率化できます。
テイクアウト向けモバイルオーダーを導入するメリット
また、POSレジと連携できるサービスであれば、モバイルオーダーで受け付けた注文情報をPOS側に反映でき、売上管理の手間を軽減できます。サービスによっては、注文履歴や顧客データを蓄積し、販売分析や販促施策に活用することも可能です。
テイクアウト向けモバイルオーダーは、店舗側の注文・会計業務を効率化しながら、顧客の待ち時間を短縮できる点がメリットです。
導入する際は、自店舗の注文数や受け渡し方法を踏まえ、事前決済やPOSレジ連携など必要な機能を備えたサービスを選びましょう。
テイクアウト向けモバイルオーダーを導入する際は、単に「注文できる」だけでなく、自店舗の業態や運営方法に合った機能を備えているかを比較することが重要です。
| 比較ポイント | 確認すべき内容 | 向いている店舗例 | チェック理由 |
|---|---|---|---|
| 事前決済・先払い対応 | クレジットカード・QR決済などの事前決済に対応しているか | テイクアウト専門店・弁当店・カフェ | レジ待ち削減・無断キャンセル防止につながるため |
| POSレジ・キッチン連携 | POSレジ・キッチンプリンター・キッチンディスプレイと連携できるか | 注文数が多い飲食店・居酒屋 | 注文ミス防止・厨房業務効率化につながるため |
| 呼び出し・受け渡し機能 | LINE通知・完成呼び出し機能があるか | フードコート・混雑しやすい店舗 | 商品受け渡しをスムーズに行えるため |
| 店内版・店外版対応 | イートイン注文・テイクアウト注文の両方に対応しているか | カフェ・レストラン・複合業態店舗 | 販売チャネルを柔軟に拡張できるため |
| 多言語表示機能 | 英語・中国語・韓国語などに対応しているか | 観光地・インバウンド対応店舗 | 外国人利用者の注文負担を軽減できるため |
| 料金・導入コスト | 初期費用・月額費用・決済手数料の有無 | 小規模店舗・個人経営店 | 店舗規模に合ったコストで運用しやすくするため |
| サポート体制 | 導入支援・トラブル対応・操作サポートの有無 | はじめて導入する店舗 | 運用開始後のトラブルを防ぎやすくするため |
とくに、テイクアウト比率が高い店舗では、受け渡し効率や事前決済対応、POSレジ連携などによって、店舗オペレーションの負担が大きく変わります。
ここでは、テイクアウト向けモバイルオーダーを選ぶ際に確認しておきたいポイントを解説します。
テイクアウト向けモバイルオーダーを選ぶ際は、事前決済・先払いに対応しているかを確認しておきましょう。
事前決済に対応していれば、受け渡し時の会計対応が不要になるため、ピークタイムの混雑緩和やレジ待ち削減につながります。
また、無断キャンセルや受け取り忘れによる損失リスクを抑えられる点もメリットです。
POSレジやキッチンプリンター・キッチンディスプレイとの連携可否も重要な比較ポイントです。
注文情報が自動でPOSレジや厨房に共有されれば、手入力作業を減らし、注文ミス防止や業務効率化につながります。
とくに、テイクアウト注文数が多い店舗では、キッチン連携による調理オペレーションの効率化効果も大きいでしょう。
テイクアウト運用では、商品完成後の受け渡しをスムーズに行えるかも重要です。
LINE通知や呼び出し機能に対応しているサービスであれば、完成通知を自動送信できるため、受け渡し業務を効率化できます。
フードコートや混雑しやすい店舗では、とくに確認しておきたいポイントです。
モバイルオーダーの中には、店内注文専用・テイクアウト専用・両対応型があります。
将来的にイートイン注文やQRオーダーも活用したい場合は、店内版・店外版の両方に対応しているサービスを選ぶと運用の幅が広がります。
店舗の販売スタイルや今後の展開も踏まえて比較すると良いでしょう。
観光地や外国人利用者が多い店舗では、多言語表示機能の有無も確認しておきましょう。
英語・中国語・韓国語などに対応しているサービスであれば、注文時のコミュニケーション負担を減らし、顧客満足度向上にもつながります。
インバウンド需要を取り込みたい店舗では、重要な比較ポイントの1つです。
テイクアウト向けモバイルオーダーシステムの導入費用は、約0円〜50万円程度が目安です。導入するサービスの機能や、POSレジ・キッチン連携の有無、店舗規模によって費用は大きく変動します。
小規模店舗向けの簡易的なQRオーダーサービスであれば、初期費用無料・月額数千円程度で導入できるケースもあります。一方で、POSレジやキッチンディスプレイ、LINE連携、多言語表示などを含めた本格導入では、数十万円規模になる場合もあるでしょう。
また、テイクアウト専用システムだけでなく、店内注文やセルフオーダーと併用できるサービスを選ぶ場合は、タブレット端末や周辺機器の導入費用が追加で発生するケースもあります。
ここでは、店舗規模や導入内容ごとの費用目安を比較表でまとめました。
| 導入タイプ | 初期費用の目安 | 月額料金の目安 | 主な導入内容 | 向いている店舗 |
|---|---|---|---|---|
| 簡易QRオーダー型 | 0円〜5万円 | 3,000円〜1万円 | QR注文・簡易決済・基本メニュー管理 | 個人経営店・小規模カフェ |
| POSレジ連携型 | 10万円〜30万円 | 1万円〜3万円 | POS連携・キッチン連携・売上分析 | 定食屋・居酒屋・中規模店舗 |
| LINE通知・事前決済対応型 | 10万円〜40万円 | 1.5万円〜4万円 | LINE呼び出し・事前決済・会員機能 | フードコート・テイクアウト専門店 |
| 店内・店外統合型 | 20万円〜50万円 | 2万円〜5万円 | 店内注文・テイクアウト注文・多言語対応 | 焼肉店・ファミレス・チェーン店 |
| 大型店舗・多店舗管理型 | 50万円以上 | 5万円以上 | 本部管理・複数店舗管理・高度分析機能 | 多店舗展開・大型チェーン |
※料金は導入機能・端末台数・店舗規模によって変動します。
※別途、決済手数料や周辺機器費用が発生する場合があります。
※最新の料金体系は各サービス公式サイトをご確認ください。
参考記事：モバイルオーダーシステムの導入費用はいくら？初期費用の相場と必要な準備
Bizcanでは、実際にモバイルオーダーを導入している千葉県内のカフェに独自調査を行いました。
| 調査項目 | 回答内容 |
|---|---|
| 店舗 | 千葉県内のカフェ・1店舗 |
| 客単価 | 1,200円前後 |
| 導入前の課題 | ランチタイムのレジ混雑、電話注文の聞き間違い・オーダーミス、人手不足 |
| 導入のきっかけ | 限られたスタッフでも効率的に店舗を運営できる仕組みが必要だったため |
| サービスを選んだ理由 | 導入コスト、操作のシンプルさ、既存の決済システムとの連携、スタッフへの教育負担などを考慮 |
| 導入費用 | 初期設定を含めて約5万円 |
| 実装までの期間 | 約2週間 |
| 導入後の変化 | ピークタイムのレジ待ち時間が体感で約3割減少。スタッフが接客や商品提供に集中しやすくなり、注文ミスも減少 |
| 導入後に感じた課題 | スマートフォン操作に慣れていない顧客には、スタッフによるサポートが必要な場合がある |
| 現在の運用方法 | モバイルオーダーと通常注文を併用 |
今回の店舗では、モバイルオーダー導入後にピークタイムのレジ待ち時間が体感で約3割減少したとの回答が得られました。
一方で、スマートフォン操作に慣れていない顧客への対応も必要だったことから、現在は通常注文と併用しています。モバイルオーダーを導入する際は、業務効率化だけでなく、店舗の客層に合わせた注文方法を残すことも検討すると良いでしょう。
※本事例は、Bizcanが千葉県内のカフェへ独自にヒアリングした結果です。導入費用や導入期間、導入後の変化は、利用するサービスや契約内容、店舗の運営状況などによって異なります。
テイクアウト向けモバイルオーダーは、注文受付や会計業務の効率化だけでなく、待ち時間削減や顧客満足度向上にもつながるサービスです。近年は、事前決済やLINE通知、多言語表示、POSレジ連携など、店舗運営を支援する機能も充実しています。
一方で、対応できる注文方式や連携機能、導入コストはサービスごとに異なるため、自店舗の業態や運営方法に合ったシステムを選ぶことが重要です。とくに、テイクアウト比率が高い店舗では、受け渡し効率やキッチン連携の有無によって業務負担が大きく変わります。
導入を検討する際は、必要な機能や運用フローを整理したうえで比較し、自店舗に最適なモバイルオーダーサービスを選定しましょう。
