製氷機の概要

業務用の製氷機とは、飲食店やホテル、病院、食品加工施設などで大量の氷を安定して生産・供給するための機械です。家庭用とは異なり、連続稼働や多様な氷の形状、衛生面・耐久性を考慮した構造が特徴です。

製氷機の導入メリット

• 安定した氷の供給：ピーク時間帯でも氷切れを起こさず、冷却作業やドリンク提供をスムーズに
• 氷の形状が選べる：用途に応じた氷の種類で見た目や使いやすさ、冷却効率を最適化
• 衛生面に配慮した設計：自動洗浄機能や抗菌素材を使用したモデルも多く、HACCP対応に役立つ
• 省スペースで効率的：厨房やバックヤードの限られたスペースにも設置可能なコンパクトタイプも存在

活用シーン

居酒屋・レストラン・カフェなどではドリンク提供用のキューブアイスとして欠かせない機器です。
鮮魚店・スーパー：鮮魚ディスプレイ用のチップアイスやフレークアイスで活用。食品加工工場では練り製品などの冷却工程でも活用され、病院・介護施設などでは医療用冷却や飲料冷却に活用されています。

取り扱い製氷機の例

• 製氷機（キューブアイス） ホシザキ IM-25L-1
• 製氷機 ホシザキ IM-25M
• 製氷機 パナソニック SIM-S2500
• 製氷機（三日月型） ネスター NKM-32A
• 製氷機（ハーフキューブアイス） ホシザキ IM-230DWM-21-STN
• 製氷機 ダイワ DRI-45LME
• 製氷機 パナソニック SIM-S3500
• 製氷機 ダイワ DRI-75LME
• 製氷機(ノンフロン) フクシマガリレイ FIC-25KTX
• 製氷機 ホシザキ IM-45M-1
• 製氷機（フレークアイス） フクシマガリレイ FIC-A120FTL
• 製氷機 ホシザキ IM-35M-2
• 製氷機（チップアイス） パナソニック SIM-202FYB
• 製氷機 ダイワ DRI-230LM
• 製氷機 ホシザキ IM-65M-2
• その他多数取り扱いあり

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